Käse aus Bellelay, einziger AOC-Käse des Juras und Berner Juras.
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Die Weinbauernfamilien stellen mit Leidenschaft Weine und lokale Spezialitäten her.
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Auf den Spuren eines legendären Getränks mit dem Beigeschmack des Verbotenen.
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Die Treberwurst gilt als echte Bielersee-Spezialität.
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Sei es als Dessert, Zwischenmahlzeit oder kleine Sünde – wir alle lieben Schokolade!
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Diese Süssspeisen gibt es vor allem in den Bäckereien am Murtensee.
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Kleine Pflaume, die ursprünglich aus Damaskus, Syrien, stammt.
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Der berühmte Solothurner Nusskuchen.
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Die Käsereien sind wahre Schatzkammern, die einen Besuch lohnen.
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In Neuenburg ist die Schokolade nicht nur ein Genussmittel, sondern auch Erbgut.
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Sauerrahm-Kuchen nach einem traditionellen Bauernrezept.
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Dank der Juragewässerkorrektion ist das Seeland der bekannteste Gemüsegarten der Schweiz.
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In den oft pittoresken Räuchereien vermischen sich Kultur, Geschichte und Gastronomie.
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Fisch ist ein wichtiger Bestandteil der Seeländer Gourmet-Küche.
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Das bekannteste Jura-Bier und das beliebte BFM-Bier.
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Mitte November wird in der Ajoie nach bäuerlicher Tradition das Sankt-Martinsfest gefeiert.
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Eine lebendige Tradition, zu begehen mit Familie und Freunden.
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